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Forno Turbo a Gás capacidade para 5 Esteiras - Progás - PRP-5000 NEW LIGHT

Progás Indústria Metalúrgica Ltda -
SKU: P36227

Sobre o produto: Utilizado para produção de pães e doces. 

Tags:   Forno turbo   assar pães   doces.  

Disponibilidade: Disponível em 15 dias úteis

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Forno Turbo a Gás capacidade para 5 Esteiras - Progás - PRP-5000 NEW LIGHT

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

  • Este equipamento é utilizado para produção de pães e doces, proporcionando um cozimento uniforme.
  • Fabricado em chapa com pintura epóxi.
  • Frente, painel e porta em inox.
  • Projetado com sistema de gaveta fixa de aquecimento com circuito (GLP) gás em baixa pressão e sistema integrado de aquecimento, que proporciona maior segurança, baixo consumo, facilidade de manuseio, praticidade na manutenção e eficiência no trabalho.
  • Capacidade de cozimento: 5 esteiras de 580 x 700 mm com 25 pães de 50 g cada, totalizando 125 pães por fornada. Em uma hora, produz 375 pães de 50g. Obs.: O espaço entre as esteiras deve ser de 85 mm a 105 mm.
  • Tempo de aquecimento: até 200°C de 14 a 22 minutos.
  • Tempo de cozimento: de 15 a 20 minutos para pães de sal (francês).
  • Motor: monofásico 1/4 CV
  • N° de Esteiras: 5 unidades (Opcional comercializado separadamente). OBS.: O forno não acompanha esteiras.

Dados técnicos

Medidas Externas 

Altura: 1530mm

Profundidade: 1190mm

Largura: 910mm

 

Medidas Internas Útil

Altura: 470mm

Profundidade: 720mm

Largura: 580mm

 

Peso líquido: 135kg

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